eveのまいにち


by eveharuka

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とんだ誕生日

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夫の誕生日、プレゼント代わりに久々お料理に力を入れようかと。滅多にスーパーで見かけないワカサギを前日見つけたので、一品はワカサギの天ぷら。それ以外のメニューは午後ゆったり考えよう・・・

と思っているうちに、家庭訪問週間で昼過ぎに帰宅した子供たち。お外で1時間遊んでくると飛び出してから10分も立たないうちに、Sが自転車から前に転び、唇のすぐ下のあごと右手甲から血を流して戻ってきた。5日後GW中に双子はバレエ発表会を控えているのに、一体どうなることやら?!

お友達が教えてくれた形成皮膚科に連れて行くと、あごをすぐに縫いたいが皮膚が三角になくなっているので、引き攣れてしまうから縫えない。まずは皮膚再生を待ってから再び切開して縫い、傷跡目立たなくすると。ひーーー。
発表会のことを相談すると、毎日診察に通い傷の状態チェックして傷直しテープを貼り替えていくと。発表会直前にはメイクがのるテープに貼り替えてくれるとのこと。まずはどうにかなりそう?!

そんなこんなで買い物できずに皮膚科から帰宅。冷蔵庫を開け、あるもの全部出してあり合わせバースデーディナー作りを!
人口着色料がピンクすぎるナルトを息子Oが輪切りにした卵とキャベツの中華スープ。出来合いスパイスをまぜ合わせるだけのタンドリーチキン。油揚げとニンジン入りのもち米ごはん。



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・・・見た目パーティーらしいものが1つくらいは必要!と、焦って最後に野菜と揚げ豆腐の和風テリーヌに挑戦。しかし、待てど暮らせど固まらず、急いでゼラチンを数回増やしたもののどうしても固まらず、ディナー終盤。何度も冷蔵庫内を確認したけれどもうムリと判断し、固まらないままの容器を食卓に出し、テリーヌの底になる部分を愛でるだけで終了。
がっくりきたけれど、ゼラチン3倍量入れただけあって翌朝にはしっかり固まっていました^^


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by eveharuka | 2016-04-28 14:54 | food

jumbo shiitake

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雨あがりの午後、巨大しいたけ収穫!!

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3月にご近所Aさんから頂いたシイタケの原木。
まだ小さくても採ろうとするOを制してよかった~!
サーモンホイル焼きで蒸し、5人で食べるに十分なサイズでした。

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by eveharuka | 2016-04-13 10:05 | garden